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這一天,下大雨,市大舉行戶外教學,遊學~北埔麥客田園休閒
農場,體驗客家文化~快樂牛車行、焢窯地瓜、客家米食DIY、
擂茶和古農具參訪,我電子琴班有11位同學參加。
淋漓大雨 灰濛天光,五彩傘花處處開,踩了水窪濺起了水花
雨滴河面成落花
池塘雨打蓮花
雨灑芭蕉淅瀝嘩啦!
雨水洗禮的果園青翠、花朵豔麗無比,在雨中、在傘下,
遠看近觀都花花,是老眼昏花而分外有色!
百香果園
檸檬園
麥客花園
咦!英台怎會在此磨米做粿?
客家傳統美食,自製紅龜粿和菜包,印模有壽桃和壽龜,作品
完成,貼上自己的標籤,等蒸熟了好認領。
自製菜包,云云做的是9車10號那ㄧ個,漂亮吧!
米食DIY解說
印模:壽桃和壽龜
自製紅龜粿
擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,將材料:芝麻、花生、瓜子、茶葉,
倒進擂缽,用擂棒攪和,組員輪番上陣,用力研磨成細粉
研磨完成,再加綠茶粉增加份量
最後加入熱開水沖泡,調勻飲用,搭配糕點、酥餅,此時話匣子一打開,
三五好友,閒話一籮筐,沒完沒了,原來客家人的熱情、健談、合作、
勤儉、持家、凝聚力強,就是這樣培養來的
電子琴班學友們,來一張快樂大合照
與祝英台不期而遇(黃梅調班 演梁祝,云云的搭擋)
焢窯野炊
麥客由來
收割隊歇息的~麥客亭
今天充當~麥客族
景中有古意,古中有詩意,詩中有畫意,畫中有我和你,
大概是經營田園主人追求的最高境界吧!
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