女兒在外工作，回來投票說很想吃家鄉宜蘭名菜~鴨賞。
家鄉宜蘭人，當然會做這道家鄉菜，這道菜也是下酒菜。
云云作法：蒜白2隻切細
鴨賞一包橫豎各切三段
蒜白與鴨賞攪和加點沙糖、黑醋、桂冠沙拉、香油、滴點米酒再攪拌
放進盤中，即是一道下酒菜~鴨賞。
開票夜就讓我們舉杯慶祝吧!
女兒說要學做，我把它拍成照片叫她看仔細了。
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- Jan 14 Sat 2012 23:50
下酒菜~鴨賞
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